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【新闻】丽水首届茭白节上景宁县茭白得双金雪山茄

发布时间:2020-10-18 15:01:32 阅读: 来源:好神拖厂家

丽水首届茭白节上景宁县茭白得“双金”

景宁县农业局

全国讯:8月9日下午,丽水首届茭白节在丽水市区莲城宾馆拉开了序幕,在参加“丽水首届茭白节茭白质量评比与烹饪比赛”上,景宁县选手分别喜获茭白质量评比与烹饪比赛金奖。

在山海技工学校,来自全市各地的15支代表队参加了丽水首届茭白节现场烹饪比赛,在烹饪比赛现场上是一派热火朝天的场面,厨师们纷纷拿出自己的绝活,煎炸烹煮,各显身手,一道道以茭白为主料的菜肴在厨师的手里变幻出各种令人垂涎的美食。最后,景宁县(景宁和顺百合有限公司)代表队做出了以茭白为主料+百合+紫色马铃薯为原料的色、香味佳肴《惠明寻双娇》、《畲乡茭白养生糕》 获得了金奖。大漈梅东挺的《原汁美人腿》、《云中白玉兰》 获优胜奖。

同日下午两点, 24个代表队及农户在莲城宾馆多功能厅参加“丽水首届茭白节茭白质量评比”活动,景宁县有大漈雪松茭白专业合作社、二江源高山蔬菜专业合作社、和景南乡东洋村陈文平等5个代表队参加了比赛。专家们对全市24家专业合作社、农民企业参赛的茭白,通过对壳茭整体外形、壳茭色泽、壳茭大小、平均单交重、等七项内容进行综合打分。最终,我县景南乡东洋村陈文平选送的茭白以其嫩、白、大、口感好等优势赢得专家一致肯定、获得了金奖,大漈雪松茭白专业合作社等四家代表队获得了银奖。

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